Сообщений в теме: 191

[Денис Шумаков]

Cayenne (29.12.2008, 21:11) писал:

Дешевого алкоголя на рынке хватает...  Да, водка - самая легкоподелываемая... Но контрафакта везде полно.
И что и говорить, коньяк - тоже уже "бухло" как портвейн.
Мало кто знает, что портвейн - это напиток уровня коньяка или вина.
Тут ты говоришь о вопроси имени. Что за 10-20 лет "бренд" водки в россии испаганен... Зарубежом водка равносильна текиле по имени.

Cayenne, где я говорю о вопросе имени? Я говорю о том, что с гастрономической точки зрения водка — очень ограниченный напиток, перегруженный маркетинговой мифологией. Бренд водки никто не поганил — она изначально является полным говном. Но говном очень выгодным — и поэтому интенсивно и настойчиво продвигаемым.

[Cayenne]

Денис Шумаков (29.12.2008, 23:26) писал:

Cayenne, где я говорю о вопросе имени? Я говорю о том, что с гастрономической точки зрения водка — очень ограниченный напиток, перегруженный маркетинговой мифологией. Бренд водки никто не поганил — она изначально является полным говном. Но говном очень выгодным — и поэтому интенсивно и настойчиво продвигаемым.

Ну то же можно о чае или кофе сказать... на вкус и цвет... может вы не умеете её пить?

[Карлсон]

и почему тема об алкогольных напитках одна из самых любимых?

[Cayenne]

Эльф (30.12.2008, 10:26) писал:

и почему тема об алкогольных напитках одна из самых любимых?

потому, что за наркотики сожают, а они сожают моск сильнее алкоголя... псков город маленький и о сексуальных утехах узнают скоро... поэтому напица и легче и дешевле и непротивозаконно....

[Карлсон]

Cayenne (30.12.2008, 10:34) писал:

потому, что за наркотики сожают, а они сожают моск сильнее алкоголя... псков город маленький и о сексуальных утехах узнают скоро... поэтому напица и легче и дешевле и непротивозаконно....

все бы вам напится, уколоться и забыться

[Чатланин]

Эльф (30.12.2008, 10:37) писал:

все бы вам напится, уколоться и забыться

слегка нажраться все-таки не повредит!

[Карлсон]

CHATLANIN (30.12.2008, 10:45) писал:

слегка нажраться все-таки не повредит!

я тут на корпоративе в супере решил не пить, прикольно было наблюдать за остальными

[Денис Шумаков]

Cayenne (30.12.2008, 10:23) писал:

Ну то же можно о чае или кофе сказать... на вкус и цвет... может вы не умеете её пить?

Я просто пробую много разного алкоголя. Посмотрите первое мое сообщение. В гастрономическом смысле водка полностью заменяется хорошим самогоном, который, при надлежащем качестве, еще и для здоровье менее опасен. Водка незаменима исключительно редко. На похоронах. Наверное, перед атакой (не пробовал). И когда нужно тупо напиться.

С чаем и кофе аналогия, кстати, достаточно уместная. Особенно с чаем. Основная причина его популярности — в дешевизне. И для его популяризации в той же Англии тоже были приложены огромные маркетинговые и политические усилия. Но при этом между чаем и водкой есть существенное различие. Чай — изначально хороший напиток. Его можно сделать хуже за счет снижения качества и превратить в полное фуфло. Но хороший чай — великолепен. А водка, опять же повторюсь — изначальное противоестественное говно, разведенный ректификат. И даже ее формальное улучшение (повышение степени очистки, например) очень сомнительно — потому что неизвестно еще, что лучше: чистый этиловый спирт, или этиловый спирт, немного скомпенсированный примесями. Ну то есть хорошая водка — это хорошее говно. А плохая водка — это плохое говно.

[Cayenne]

Денис Шумаков (30.12.2008, 11:06) писал:

Я просто пробую много разного алкоголя. Посмотрите первое мое сообщение. В гастрономическом смысле водка полностью заменяется хорошим самогоном, который, при надлежащем качестве, еще и для здоровье менее опасен. Водка незаменима исключительно редко. На похоронах. Наверное, перед атакой (не пробовал). И когда нужно тупо напиться.

С чаем и кофе аналогия, кстати, достаточно уместная. Особенно с чаем. Основная причина его популярности — в дешевизне. И для его популяризации в той же Англии тоже были приложены огромные маркетинговые и политические усилия. Но при этом между чаем и водкой есть существенное различие. Чай — изначально хороший напиток. Его можно сделать хуже за счет снижения качества и превратить в полное фуфло. Но хороший чай — великолепен. А водка, опять же повторюсь — изначальное противоестественное говно, разведенный ректификат. И даже ее формальное улучшение (повышение степени очистки, например) очень сомнительно — потому что неизвестно еще, что лучше: чистый этиловый спирт, или этиловый спирт, немного скомпенсированный примесями. Ну то есть хорошая водка — это хорошее говно. А плохая водка — это плохое говно.

Мне кажется, или Денис, ты просто не умеешь её пить?

[Денис Шумаков]

Ну расскажите тогда, в чем состоит это умение. Мне правда интересно.

Сообщение отредактировал Денис Шумаков: 30.12.2008 - 10:15

[Qaros]

Для любителей чая, крепкий напиток должен быть прозрачным... а вообще от водки последнее время вообще отвык - просто не пью... хороший коньяк vsop или вискарь... по рюмочке можно.
Или пива )) хорошего и много ))

[Денис Шумаков]

Qaros (30.12.2008, 11:15) писал:

Для любителей чая, крепкий напиток должен быть прозрачным...

Кхм. Хотел бы я посмотреть на прозрачный шу-пуэр.

Сообщение отредактировал Денис Шумаков: 30.12.2008 - 10:22

[Cayenne]

Денис Шумаков (30.12.2008, 11:13) писал:

Ну расскажите тогда, в чем состоит это умение. Мне правда интересно.

Попробывать для начала украинской водки... Действительно украинской,.. не то пойло, что здесь выдают за хахляцкую..
Мягкость вкуса именно ВОДКИ, а не самогонки или наливки удивит.
Виски намного тверже и неприятней, чтом настоящая водка. Тот же Смирнов - пользуется успехом на западе не только за счет "дринка", а еще и за счет коктейлей.
Я с ужасом смотрю на то, как готовят коктейли во Пскове... та же "отвертка" - просто какое-то извращение...
А вообще качественной водки не видела во Пскове. Поэтому и мнение такое.
Когда были заграницей там пробывали хохляцкую и латвийскую.. Тот же "Zilaiskalns"... выпить рюмочку и закусить солениями или жульеном - вот гастрономическое удовольствие.
Тот же виски обладает менее приятным вкусом и эффектом,

[Денис Шумаков]

Cayenne (30.12.2008, 11:22) писал:

Попробывать для начала украинской водки... Действительно украинской,.. не то пойло, что здесь выдают за хахляцкую..
Мягкость вкуса именно ВОДКИ, а не самогонки или наливки удивит.
Виски намного тверже и неприятней, чтом настоящая водка. Тот же Смирнов - пользуется успехом на западе не только за счет "дринка", а еще и за счет коктейлей.
Я с ужасом смотрю на то, как готовят коктейли во Пскове... та же "отвертка" - просто какое-то извращение...
А вообще качественной водки не видела во Пскове. Поэтому и мнение такое.
Когда были заграницей там пробывали хохляцкую и латвийскую.. Тот же "Zilaiskalns"... выпить рюмочку и закусить солениями или жульеном - вот гастрономическое удовольствие.
Тот же виски обладает менее приятным вкусом и эффектом,

Cayenne, то есть умение пить водку состоит в том, чтобы найти водку мягкую? Ну, тоже верно, конечно, но я предполагал, что существуют какие-то другие хитрости.

Теперь по существу. Вы совершаете распространенную ошибку, путая мягкость вкуса («комфортность проглатывания») с самим вкусом. Это очень разные понятия, но их часто умышленно путают, выводя в качестве достоинства «хорошей» водки ее мягкость. То есть тот факт, что пить ее будет не противно. Вам не кажется, что это снимает все и сразу вопросы?

Впрочем, это разные парадигмы — ориентация на легкий вкус или на сложный вкус. То, что Вам интересны коктейли, говорит о том, что мы едва ли поймем друг друга. Разные подходы.

Кстати, при оказии, посмотрите на состав любой мягкой водки. Если там будет только спирт и вода, я неимоверно удивлюсь. Там куча присадок, направленных на то, чтобы водку смягчить. Что еще раз доказывает, что изначально водка с гастрономической точки зрения — полное фуфло. И целая индустрия работает на то, чтобы эту фуфляность скрыть.

И, кстати, не пейте посредственный виски. Не нужно вкус портить.

[Cayenne]

Денис Шумаков (30.12.2008, 11:42) писал:

Cayenne, то есть умение пить водку состоит в том, чтобы найти водку мягкую? Ну, тоже верно, конечно, но я предполагал, что существуют какие-то другие хитрости.

Теперь по существу. Вы совершаете распространенную ошибку, путая мягкость вкуса («комфортность проглатывания») с самим вкусом. Это очень разные понятия, но их часто умышленно путают, выводя в качестве достоинства «хорошей» водки ее мягкость. То есть тот факт, что пить ее будет не противно. Вам не кажется, что это снимает все и сразу вопросы?

Впрочем, это разные парадигмы — ориентация на легкий вкус или на сложный вкус. То, что Вам интересны коктейли, говорит о том, что мы едва ли поймем друг друга. Разные подходы.

Кстати, при оказии, посмотрите на состав любой мягкой водки. Если там будет только спирт и вода, я неимоверно удивлюсь. Там куча присадок, направленных на то, чтобы водку смягчить. Что еще раз доказывает, что изначально водка с гастрономической точки зрения — полное фуфло. И целая индустрия работает на то, чтобы эту фуфляность скрыть.

И, кстати, не пейте посредственный виски. Не нужно вкус портить.

А разве не секрет, что у водки есть свой вкус?
Такая же херь с кониной... я просто на 100% уверена, что 80-90% населения просто не понимает вкуса его... и компенсируют мягкостью

Сообщение отредактировал Cayenne: 30.12.2008 - 10:44

[Pux]

Денис Шумаков (30.12.2008, 11:42) писал:

И, кстати, не пейте посредственный виски. Не нужно вкус портить.

И пиво с водкой, последние два часа постоянно забываю

Сообщение отредактировал Pux: 30.12.2008 - 10:45

[Денис Шумаков]

Cayenne (30.12.2008, 11:43) писал:

А разве не секрет, что у водки есть свой вкус?

Конечно, есть. Если использовать стандартные описания вкуса, то водка — горькая.

Cayenne (30.12.2008, 11:43) писал:

Такая же херь с кониной... я просто на 100% уверена, что 80-90% населения просто не понимает вкуса его... и компенсируют мягкостью

Не романтизируйте. В наших условиях аналогия бессмысленная. Конину найти сложнее, чем водку и она менее известна потребителю.

Водку пьют, потому что она дешевая и забористая. И оправдывают себя при этом разной культурой, чистотой и мягкостью. Кто ж признается в том, что на приличные напитки денег не хватает.

[Qaros]

Денис Шумаков (30.12.2008, 11:47) писал:

Водку пьют, потому что она дешевая и забористая. И оправдывают себя при этом разной культурой, чистотой и мягкостью. Кто ж признается в том, что на приличные напитки денег не хватает.

Водка водке рознь - никто не пьет хорошую водку потому, что нехватает денег. если нет денег, пьют пойло, называемое водкой. У кого нет денег на приличные напитки, у того нет денег и на приличную водку - сейчас дешевый вискарь и конина почти одинаковы по цене со средней водкой.

[Чатланин]

не, вы спорьте, спорьте... а я водочки все-таки хряпну!

[igor_u]

Cayenne (30.12.2008, 11:22) писал:

Попробывать для начала украинской водки... Действительно украинской,.. не то пойло, что здесь выдают за хахляцкую..
Мягкость вкуса именно ВОДКИ, а не самогонки или наливки удивит.

Мягкость водки определяется содержанием тяжелых фракций. В пределах стандартов на водку, мягкой водку сделать наверно невозможно. Между вкусом водки и вредностью для здоровья прямой зависимости нет.
Был у меня отчет об исследовании свойств водки и самогонки времен перестройки. Выводы очень любопытны...
Был бы самогонный аппарат, лучше бы самогоночки нагнал.