Сообщений в теме: 760

[Nordstream]

только что звонил друзьям в Карамышево!сказали, что всё нормально!Мышь не пробежит!

[Nordstream]

Мухас, для тебя статья:

Потребление пива в стране сокращается, а у одной из крупнейших пивоваренных компаний страны, «Балтики», последние годы были даже более сложными, чем у конкурентов

https://www.forbes.r..._campaign=lnews

[Serginn]

Nordstream (09.06.2026 - 10:14) писал:

Мухас, для тебя статья:

Потребление пива в стране сокращается

А Мухас тут причем? Судя по стабильности пятничных (и не только) постов, это точно не его вина.

[АН-2]

С пивом ситуация интересная с точки зрения маркетинга: как на падающем рынке обеспечивать стабильную, а порой и растущую прибыль (балтика 13 млрд. прибыли)
Ведь в натуральном выражении рынок падает, литров потребляют меньше, а вот в денежном выражении - больше.
Вероятно, за счёт лояльных покупателей, которым продают дороже "крафтовое", "премиальное" и прочего разнообразного счастья.
Когда-нибудь напишут об этом книгу или как минимум посвятят  главу в учебниках, как сейчас уже пишут про кока-колу, Нестле и бренд "Добрый"

Сообщение отредактировал АН-2: 09.06.2026 - 11:21

[Nordstream]

АН-2 (09.06.2026 - 11:12) писал:

Когда-нибудь напишут об этом книгу или как минимум посвятят  главу в учебниках, как сейчас уже пишут про кока-колу, Нестле и бренд "Добрый"

я думаю Мухас уже пишет...

[АН-2]

Nordstream (09.06.2026 - 11:42) писал:

я думаю Мухас уже пишет...

если он и напишет книгу, то о том как достать другого, придираясь даже не к смыслу сказанного. В этом он король.

Сообщение отредактировал АН-2: 09.06.2026 - 11:49

[Nordstream]

По данным Ассоциации туроператоров (АТОР), сочинские отели в мае снизили стоимость размещения в среднем на 15,4% год к году, но на лето до сих пор продано лишь 25–30% номеров

https://pro.rbc.ru/d...term=Y_pay_base

[muhas]

АН-2 (09.06.2026 - 11:12) писал:

Вероятно, за счёт лояльных покупателей, которым продают дороже "крафтовое", "премиальное" и прочего разнообразного счастья.
Когда-нибудь напишут об этом книгу или как минимум посвятят  главу в учебниках

нынешний гендир балтики говорит что из-за развода с карсбергом стала расти прибыль, даже несмотря на падение выручки
ну и заодно изменилась структура доходов и начал расти экспорт (не в последнюю очередь за счёт тех стран куда карсберг не пускал имея там свои интересы/заводы)
да и вообще: квас, вода, лимонады, энергетики и даже чипсы... не пивом единым живет балтика
безалкогольное опять же. тот же гендир говорил что в некоторых сетях (не упоминая в каких) нулевка по продажам остальное пиво обгоняет. пивной прем/крафт вообще мелочи на фоне этого, но и без него не обходится

вообще если текущая ситуация с пивом и балтикой  интересна можно пошукать последние интервью с гендиром балтики, найти записи пресс-конференций типа сочинского «рынок пива: итоги 2025-го и реалии 2026 года» от союза пивоваров и прочее и прочее, ну или поймать на фестах и прочем тех кто давно и глубоко в теме

Сообщение отредактировал muhas: 09.06.2026 - 12:55

[АН-2]

ситуация падения сбыта в натуральном выражении наблюдается и в мире, при этом выручка растет, как раз за счет: преумеризации, когда  потребители покупают более дорогое, а предложение дешёвого сокращается,, тут надо понимать, речь идет не только о суперпремиум(эквивалент от 180 рублей, но и т.н. локальный премиум-все не масс маркет.)
но и да. потребление безалкогольного пива переживает настоящий бум (я писал выше ..."и прочего разнообразного счастья")-стратегия сфокусированной дифференциации.

77% выпускаемого масс маркет пива дает 55% выручки.
Так например безалкогольное, которое составляет 3% объема дает 6% выручки
Локальный премиум и супер-премиум -20% объема и 35% выручки.
наибольшая разница в крафте -трехкратная.


кстати
чашка кофе купленная на заправке, приносит больше маржи, чем заправка полного бака

Сообщение отредактировал АН-2: 09.06.2026 - 15:48

[Nordstream]

В Карамышево экономический рост!

Карамышево - это экономический тигр!

[Алхимик]

[Nordstream]

все катаются на электросамокатах по Карамышево, читают "Историю земли Карамышевской", кормят мух омлетом...

[Утка]

Кому что, а Мордухаевичу - митохондрии.

[Алхимик]

О перспективах доставки кожанными мешками.


Т.е. Uber и прочие доставки кофе за 2 доллара --это не про "обеспечить работой папуасов и прочих пакистанцев". Это отработка-построение-обучение сети,с прицелом на беспилотные такси и прочие дроны (как наземные,как и авиа).Приучить потребителя-посмотреть спрос-потребителя в конкретном микрорайоне (с учетом развития на ближайшие несколько лет).И дальше людишки идут лесом ."ЛЮДИ НЭ НУЖНЫ".Кстати,тот же смысл в открытии сетевых магазинов через каждые 200 метров.Посмотреть реальный спрос,вытеснить всех несетевых продавцов.И дальше,если объем продаж не соответствует финансовым планам --тихо закрыться,сконцентрировав покупателей в других ближайших магазинах этой же сети.Конкуренты-то уже померли.Ибо практически безлимитный кредит,с 3-5 % годовых,могут позволить себе только крупные сети,с доступом к вражеским банкам.

Сообщение отредактировал Алхимик: 09.06.2026 - 19:42

[Алхимик]

Сообщение отредактировал Алхимик: 09.06.2026 - 20:07

[Nordstream]

все спят в Карамышево...тихий час!

[Nordstream]

никто не пишет чушь...

[АН-2]

Алхимик (09.06.2026 - 19:38) писал:

Т.е. Uber и прочие доставки кофе за 2 доллара --это не про "обеспечить работой папуасов и прочих пакистанцев". Это отработка-построение-обучение сети,с прицелом на беспилотные такси и прочие дроны (как наземные,как и авиа).Приучить потребителя-посмотреть спрос-потребителя в конкретном микрорайоне (с учетом развития на ближайшие несколько лет).И дальше людишки идут лесом ."ЛЮДИ НЭ НУЖНЫ".Кстати,тот же смысл в открытии сетевых магазинов через каждые 200 метров.Посмотреть реальный спрос,вытеснить всех несетевых продавцов.И дальше,если объем продаж не соответствует финансовым планам --тихо закрыться,сконцентрировав покупателей в других ближайших магазинах этой же сети.Конкуренты-то уже померли.Ибо практически безлимитный кредит,с 3-5 % годовых,могут позволить себе только крупные сети,с доступом к вражеским банкам.

Курьеры  прокладывают маршруты для будущих беспилотников.
Одновременно у потребителей формируется привычка получать товары  быстро - пакет молока  через 15 минут.
как только дроны смогут выполнять ту же работу дешевле, рынок отправит  курьеров на биржу труда. Издержки на персонал упадут до нуля, а инфраструктура и лояльная база клиентов уже есть.

Сообщение отредактировал АН-2: 10.06.2026 - 10:06

[Nordstream]

спасибо!

[Nordstream]

все ушли отмечать День России...