Сообщений в теме: 12849

[Андрей Николаевич]

Нэт (22.07.2022 - 15:14) писал:

ой ну ладно, тебе проще "джем" купить)

на самом деле Абрамыч во многом прав, варенье сейчас  лишено смысла.  Ягоды лучше есть свежие, а остатки продать. Спрос есть.  Смородину, вишню, малину быстро забирают. Вот калину не хотят. А зря-очень интересный вкус.

Сообщение отредактировал Андрей Николаевич: 22.07.2022 - 15:21

[Абрамыч]

Андрей Николаевич (22.07.2022 - 15:18) писал:

какие обстоятельства?  я один раз бежал на работу-потом что то переключилось и я пошел медленно, когда я стал идти медленно, то стал замечать удивительные вещи-разные зимой-не на деревьях, летом -восход солнца и т.д. Всякий раз было прекрасное настроение и стыдно, что я не ценю это.
Но да...при определенных обстоятельствах начинаешь видеть красоту там где ты ее раньше вообще не замечал.

Когда молодей и красивый , на фиг эти деревья не нужны
Неужели вы АН в двадцать лет , думали  идти медленно и рассматривать деревья ?
НО ..когда заболело , депреснуло , накрыло , и т.д
Конечно пробивает на деревья ..и думки о прекрасном , душе и т.д
Чары на вас нет

Я вот до войны , некоторые вещи не думал
А сейчас , как говорит Хац , почему бы и да ?

[Андрей Николаевич]

Абрамыч (22.07.2022 - 15:22) писал:

Когда молодей и красивый , на фиг эти деревья не нужны
Неужели вы АН в двадцать лет , думали  идти медленно и рассматривать деревья ?
НО ..когда заболело , депреснуло , накрыло , и т.д
Конечно пробивает на деревья ..и думки о прекрасном , душе и т.д
Чары на вас нет

мне были нужны, много красивых вещей вокруг. Мы не замечаем. А вот вчерась в автобусе мужик ехал -ощущалось, что недавно выпил пиво. Это было ужасно!!!

[Абрамыч]

Андрей Николаевич (22.07.2022 - 15:21) писал:

на самом деле Абрамыч во многом прав, варенье сейчас  лишено смысла.  Ягоды лучше есть свежие, а остатки продать. Спрос есть.  Смородину, вишню, малину быстро забирают. Вот калину не хотят. А зря-очень интересный вкус.

Сейчас интереснее  искать ягоды в бокалах вина по советам Дениса Руденко

Андрей Николаевич (22.07.2022 - 15:25) писал:

мне были нужны, много красивых вещей вокруг. Мы не замечаем. А вот вчерась в автобусе мужик ехал -ощущалось, что недавно выпил пиво. Это было ужасно!!!

Я проехал один раз за лето в автобусе , вспотел , еще и денег заплатил
Не понимаю , как можно ездить на автобусе ?

[Андрей Николаевич]

Абрамыч (22.07.2022 - 15:27) писал:

Сейчас интереснее  искать ягоды в бокалах вина по советам Дениса Руденко

не мое. Меня свежие ягоды привлекают. Смородина в этом году отменная. А еще вишня.

Сообщение отредактировал Андрей Николаевич: 22.07.2022 - 15:28

[Any]

Абрамыч (22.07.2022 - 15:28) писал:

Я проехал один раз за лето в автобусе , вспотел , еще и денег заплатил
Не понимаю , как можно ездить на автобусе ?

дело привычки
я еду когда не толпа, так по времени получается

[Any]

Я за такой порционный, открыл и съел.
Ем только я и только с блинами.
Ягоды или свежие едятся или в заморозку и компот потом.

[Черепаха]

на самом деле и варенье может быть вкусным, вот Абрамыч махеевские джемы привел в пример - реально годная штука, я их в подарок в заграницу брала, народ еще просил привезти
вы, видимо, вспоминаете варенья деревенские, где сахара по весу 1:1 с ягодами
счас можно варить не в такой дикой пропорции, а для густоты пектин добавлять. тогда будет густое и джемистое, можно на булку мазать.
но я все равно люблю ягоды без сахара, поэтому - или свежак, или заморозка

на мероприятия на день города идете? http://afishapskov.r...zdnovaniya.html

Андрей Николаевич (22.07.2022 - 15:21) писал:

Вот калину не хотят. А зря-очень интересный вкус.

моя бабуля пекла пироги с пропареной калиной. как же я их обожала!

[Абрамыч]

Поддержу Ени)

Абрамыч (22.07.2022 - 15:56) писал:

Поддержу Ени)

Прикрепленные файлы

•  IMG_2022_07_22_16_55_04_6584171617893493408970.jpg   75,62К   4 Количество загрузок:

[Нэт]

А мне не понравился Макеев) и вёдрами не варю) по паре-тройке баночек. Сахара 1:1 не кладу.
Каждому своё.

[Абрамыч]

Нэт (22.07.2022 - 16:06) писал:

А мне не понравился Макеев) и вёдрами не варю) по паре-тройке баночек. Сахара 1:1 не кладу.
Каждому своё.

Разговор был про ведра ягод
Евгений привел пример , что ведро  в его понимание ни о чем
Четыре литра варенья - на четыре дня
Мне литр меда не съесть второй год , ну так к примеру
Поэтому да , каждому свое ...но каждый сверчок , знает свой шесток
Кому то варенье по губам , кому то устрицы по утрам

Поехал дальше ...

[Den757]

Тоже чёто варенье не идёт, стоит стоит, а потом плесень сверху.

[Черепаха]

Абрамыч (22.07.2022 - 16:19) писал:

Евгений привел пример , что ведро  в его понимание ни о чем
Четыре литра варенья - на четыре дня

не-не, черника в собственном соку - это не варенье
это несладко, сахар там по вкусу добавляется, в банки насыпается черника и пастеризиуется на водяной бане или в духовке, потом банки закатываются
на вкус почти как свежая, можно есть просто так

[Nordstream]

Пойду варенье с лисичками делать... Должен пооучится отменный вкус

[Den757]

Поеду на озеро, грибов поищу

[eegeka]

Абрамыч (22.07.2022 - 14:44) писал:

Евгений , вот почему раньше варенья варили в больших объемах ?
Была типа традиция , заготовки на зиму , в ассортимент входило варенье
Сейчас тема отошла , варенье варят на любителя , как впрочем и сами заготовки
Второе , ну не было того ассортимента сладостей , как сейчас в том числе разного рода джемов и т.д
Третье , народ  грамотнее стал , меньше сладкого есть .Даже для детей четыре литра за четыре дня большой перебор
Ну и четвертое , лучше с бабой приличной , чем с мужиками ягоды собирать

Насчёт, что лучше с бабой- согласен. Черника в собственном соку делается без сахара. Или его Децл.

[Nordstream]

Все на озерах... Ловят акул, купаются с пираньями, едят варенье...

[Абрамыч]

Народу немерено

.

Прикрепленные файлы

•  IMG_2022_07_22_22_19_47_6872988330803809939992.jpg   56,82К   7 Количество загрузок:
•  IMG_2022_07_22_22_20_56_5005589507999830278770.jpg   123,95К   7 Количество загрузок:

[Nordstream]

Не все на озерах...

[Черепаха]

все купаются голые при луне, катаются на самокатах, отправляют в плаванье китайские фонарики