Сообщений в теме: 16

[nextuis]

Всем привет,подскажите где можно купить Рибай или Тибон?

[fire_of_mind]

Нигде

[Pux]

В Ленте бывает Мираторг, а просто пожрать в олдкроме

[Anton]

Я в ленте на развес брал мясо для стейков
500 руб кг

Только стейк должен вызреть (http://steaklovers.menu/azbook/1672). Тогда он более мягким получается.

На западе в вакуумных упаковках уже продают созревшие стейки. Неподготовленный человек не понимает что свежее мясо не подходит для этого.

PS волки, медведи, кошачьи и так далее тоже предпочитают чтобы добыча вылежалась

Сообщение отредактировал Anton: 24.12.2015 - 10:06

[nextuis]

Спасибо,попробую в Ленте взять посмотрим качество.

[Pux]

Anton (24.12.2015 - 10:03) писал:

Я в ленте на развес брал мясо для стейков
500 руб кг

Мираторг на развес ? 500 рублей за кг это хрень, а не стейк

[Кофесутра]

смешные вы, уверен, что в магазинах никто понятия не имеет, что "стейк должен вызреть". Куски мяса отрезают и все.

[Pux]

Кофесутра (24.12.2015 - 10:22) писал:

смешные вы, уверен, что в магазинах никто понятия не имеет, что "стейк должен вызреть". Куски мяса отрезают и все.

Стейки в вакуумной упаковке, их никто не отрезает, все отрезано заранее

[Serginn]

Если речь про Мираторг, то они не только в Ленте. Во всех федералах в ассортименте.

[Pux]

Serginn (24.12.2015 - 10:26) писал:

Если речь про Мираторг, то они не только в Ленте. Во всех федералах в ассортименте.

В Империале бывает что нет, а в Ленте всегда лежит

[Serginn]

Pux (24.12.2015 - 10:29) писал:

В Империале бывает что нет, а в Ленте всегда лежит

Импер местный, возможно местные поставщики подводят. А вот РЦ федеральных сетей всегда держат нормальный сток.

[Anton]

Я не про мираторг. Я про белорусское мясо.
Отличное мясо было.........

Пух тебе естественно лучше покупать мираторг.

Сообщение отредактировал Anton: 24.12.2015 - 10:43

[Pux]

Anton (24.12.2015 - 10:42) писал:

Я не про мираторг. Я про белорусское мясо.
Отличное мясо было.........

Верю, мясо отличное, но не стейк )

[Эдуард]

Друг приезжал тут из СПБ и сказал - у нас нет мяса на стейки нормального, для этого надо выращивать такое мясо, а у нас нет нормального типа. (тот часто по забугорьям катается в командировках, я редко)  Я за стейками не охочусь, мне было лучше в этом плане с ним отдыхать. Тем более предпочитаю нашу дичь.

[nextuis]

Эдуард (24.12.2015 - 21:23) писал:

Друг приезжал тут из СПБ и сказал - у нас нет мяса на стейки нормального, для этого надо выращивать такое мясо, а у нас нет нормального типа. (тот часто по забугорьям катается в командировках, я редко)  Я за стейками не охочусь, мне было лучше в этом плане с ним отдыхать. Тем более предпочитаю нашу дичь.

Это понятно,я был в вярске на рынке там мясо в разы лучше нашего выглядит,а тут всего-то 76 км расстояние.

[Эдуард]

Просто на стейки мясо выращивают специально (кто в них знает толк ест их только в избранных заведениях), а я не тащусь от них, больше дичь и салаты из зелени, морепродукты.... В Эстонии ещё можно купить живое пиво, копчёности, кваc, мёд, всё отменного качества - за базар отвечают (законы за палево там суровые  в отличие от российских).

[Serginn]

Вчера был в Ленте, видел Рибай охлаждённый в вакууме.