kotov (23.12.2012 - 10:02) писал:
+1000

енту бы фразу- да в "инструкцию по употреблению" спиртных напитков!
Полагаю, что многие и так всё это знают. Вопрос в другом - что конкретно употреблять. Далеко не все имеют возможность заняться производством своих дистиллятов - зачастую даже при большом желании это невозможно в силу различных причин. Приходится покупать в розничной сети. Вот тут и начинаются проблемы. Дело в том, что абсолютное большинство дистиллятов в России - фальсификат. В первую очередь это касается коньяков и виски. Понятно, что 300 рублей за бутылку коньяк не может стоить по определению. Но подделывают и дорогие бренды, находящиеся в свободной продаже. И никому до этого дела нет.
Приведу простой пример. Совсем недавно мне довелось поучаствовать в "дегустации" (ниже о том, почему в кавычках) десяти образцов алкогольной продукции - шесть марок виски, три коньяка и одной текилы. В принципе, текилу можно в расчёт не брать - она покупалась "на сдачу". Тем не менее, при стоимости более тысячи рублей за литр это не самый дешёвый алкоголь. Всё это было закуплено в Империале, при этом восемь образцов было взято из-за "барной стойки" - это тот алкоголь, к которому нет свободного доступа, его подают сотрудницы отдела (видимо он считается элитным...). А два образца - текила и 5-звёдочный армянский коньяк в тёмной матовой бутылке - располагались в свободном доступе.
Увы, но дегустация с треском провалилась, ибо дегустировать-то было нечего. ВЕСЬ алкоголь оказался поддельным! Извиняюсь, но даже моя настойка из обычного сэма наполовину с водкой двухмесячной "выдержки" даст сто очков всему этому пойлу. Не говоря уже про зреющий в бочках кальвадос, который иногда отливаю и посасываю потихоньку. Сложилось впечатление, что эти "коньяки" и "виски" разлиты из двух ёмкостей с соответствующими названиями - вкус и запах практически одинаковые у всех образцов, особенно у виски. Лишь коньяк Courvoisier V.S.O.P. по запаху немного отличался в лучшую сторону от двух других, но по вкусу такая же шняга, как и остальные. Ну а текила даже на запах ужасна...
Все 10 образцов имеют резкий ацетоновый вкус, которого у алкоголя такого уровня не должно быть в принципе. Употреблять его нет никакого желания, он просто не идёт. Это точно такой же дистиллят, который продаётся в низшей ценовой категории.
В то же время с водкой ситуация сейчас намного лучше. Часто по случаю приходится пробовать водовку самых разных наименований. Так вот, откровенный отстой там попадается значительно реже, основная масса весьма недурственна.
Так что с дистиллятами всё не так просто, можно легко нарваться на левак.
P.s. Если кому интересно, то позже могу привести подробный список всех закупленных в Империале образцов.