Сообщений в теме: 370

[Any]

ТурОлимп (15.12.2012 - 16:28) писал:

Вчера случайно туда заглянули. Как оказалось, первый день как открылись. Для столовой - не дурно.
Еда чисто столовская, жирная. Меню один в один, без изменений, столовая Бульвар на Пушкинской. Одна контора.
Солянка с картошкой, на мясе сверху что угодно - картошка, помидоры, грибы, даже колбаса как-то была (видно, что осталось) и шапка майонеза. Сытость и изжога гарантированы. Время работы радует - с утра до 23.
Интерьер прикольный для столовой - типа аквариумы с макаронами...
А в целом - съедобно, чисто.

Да нет у нас Пушкинской! Пушкина улица у нас.
Реконструировали чутка, под кухню больше места отвели, туалет теперь один общий, половина бывшего "Ж" кстати дверь старая с Ж так и осталось, Жентельмены зависают перед дверью в поисках "М" плохо что в туалете нет зеркало, а только на выходе из туалета.
и на диванчике у окна дует с окна
Подносы очень удобные тяжёленькие, внутри прорезиненые
Тётя на раздаче сказала что у них очень вкусный судак, даже дети всё съели, утром группу детей кушать приводили
работают с 7 до 23 вроде как
вот он мой обед за 89рублей:


такие сухарики стоят на каждом столе:

Сообщение отредактировал Any: 15.12.2012 - 23:16

[Денис Шумаков]

ТурОлимп (15.12.2012 - 16:28) писал:

Вчера случайно туда заглянули. Как оказалось, первый день как открылись. Для столовой - не дурно.
Еда чисто столовская, жирная. Меню один в один, без изменений, столовая Бульвар на Пушкинской. Одна контора.
Солянка с картошкой, на мясе сверху что угодно - картошка, помидоры, грибы, даже колбаса как-то была (видно, что осталось) и шапка майонеза. Сытость и изжога гарантированы. Время работы радует - с утра до 23.
Интерьер прикольный для столовой - типа аквариумы с макаронами...
А в целом - съедобно, чисто.

Спасибо за информацию. Призадумался.

Any (15.12.2012 - 23:14) писал:

Да нет у нас Пушкинской! Пушкина улица у нас.
Реконструировали чутка, под кухню больше места отвели, туалет теперь один общий, половина бывшего "Ж" кстати дверь старая с Ж так и осталось, Жентельмены зависают перед дверью в поисках "М" плохо что в туалете нет зеркало, а только на выходе из туалета.
и на диванчике у окна дует с окна
Подносы очень удобные тяжёленькие, внутри прорезиненые
Тётя на раздаче сказала что у них очень вкусный судак, даже дети всё съели, утром группу детей кушать приводили
работают с 7 до 23 вроде как
вот он мой обед за 89рублей:


такие сухарики стоят на каждом столе:

То есть в сухарики все пальцами лазают, как в Арсенале?

[Any]

Денис Шумаков (15.12.2012 - 23:18) писал:

То есть в сухарики все пальцами лазают, как в Арсенале?

ну я этого не знать, была полная чашка, это уже я в суп частично накидала и так лопала

[Денис Шумаков]

Any (15.12.2012 - 23:20) писал:

ну я этого не знать, была полная чашка, это уже я в суп частично накидала и так лопала

Стремно как-то.

[Any]

Денис Шумаков (15.12.2012 - 23:25) писал:

Стремно как-то.

Ну не лопай) а они такие мелкие, вкусные с чесночком... мммм... чеснок убивает микробы

[ОЛИМПиЯ]

Денис Шумаков (15.12.2012 - 23:18) писал:

То есть в сухарики все пальцами лазают, как в Арсенале?

Ну да... это бонус такой ))
И перед/после каждого посетителя его однозначно не меняют. Чай вам не рЭсторан.
В Бульваре бывает не всегда. Но нам как-то и не нужен подсушенный недоеденный или засохший на подносе хлеб.
Потому, очевидно, в день открытия их и не было.

[Any]

Я так хотела компот или морс(((  а они только в холодильном шкафу был, а комнатной температуры налит только сок(

[ОЛИМПиЯ]

Денис Шумаков (15.12.2012 - 23:25) писал:

Стремно как-то.

Не сильно придираясь - вполне съедобно...
Из замеченного - Картошка в Бульваре исключительно порошковая, потому пару раз посмотрела на это "пюре", больше никогда не брала. Макароны бывают вполне приличные, иногда слипшейся кашей. Греча зачастую сухая. Рис столовский я вообще не понимаю, привыкла к определенному сорту.
Порция мяса не слишком большая, рыбы, как мне кажется, еще меньше. Если мясо отобьют получше, то жуется нормально. Вчера в новой столовке было нормальное, отбитое. Про шапку из майонезной каши говорить особо нечего. Или счищать или мучиться изжогой.
Бываю делают овощи (типа заморозка), как говорят - паровые... Думаю, просто отваривают. И если макарон наваливают не жалея, то овощи в Бульваре не докладывают точно. Один раз даже взбрыкнула, попросила перевесить - в двух из двух порциях явный недовес. Признали, но не доложили )))
Из плюсов, столовских бонусов - поливают по просьбе рис, макароны, гречу подливой (соусом сложно назвать) из того, что есть - поджарка, тефтели и т.п.
Уже хорошо, т.к. в других заведениях, даже рангом повыше, приходилось давиться сухими бизнес-ланчами.
Вот вчера макароны (греча закончилась) были переварены (но не в кашу)  полили подливой из тефтелей. Есть макароны стало невозможно...  весь жир из этой подливы застыл - не съедобно абсолютно.
Чай пакетированный, кофе такой же, соки, кефир, молоко. Выпечку брали редко, сильно не запомнилась, стало быть особенной и не была. Пирожное со взбитыми сливками было нормальное.
Вероятно, какие-то бульваровские косяки, пока заведение новое, вылезут не сразу.
А вообще, для формата столовой все очень даже прилично. Я примеров лучше и не знаю.
В кафе ланчи иногда более убогие бывают.

Сообщение отредактировал ТурОлимп: 16.12.2012 - 00:24

[Денис Шумаков]

ТурОлимп (15.12.2012 - 23:45) писал:

Не сильно придираясь - вполне съедобно...
Из замеченного - Картошка в Бульваре исключительно порошковая, потому пару раз посмотрела на это "пюре", больше никогда не брала. Макароны бывают вполне приличные, иногда слипшейся кашей. Греча зачастую сухая. Рис столовский я вообще не понимаю, привыкла к определенному сорту.
Порция мяса не слишком большая, рыбы, как мне кажется, еще меньше. Если мясо отобьют получше, то жуется нормально. Вчера в новой столовке было нормальное, отбитое. Про шапку из майонезной каши говорить особо нечего. Или счищать или мучиться изжогой.
Бываю делают овощи (типа заморозка), как говорят - паровые... Думаю, просто отваривают. И если макарон наваливают не жалея, то овощи в Бульваре не докладывают точно. Один раз даже взбрыкнула, попросила перевесить - в двух из двух порциях явный недовес. Признали, но не доложили )))
Из плюсов, столовских бонусов - поливают по просьбе рис, макароны, гречу подливой (соусом сложно назвать) из того, что есть - поджарка, тефтели и т.п.
Уже хорошо, т.к. в других заведениях, даже рангом повыше, приходилось давиться сухими бизнес-ланчами.
Вот вчера макароны (греча закончилась) были переварены (но не в кашу)  полили подливой из тефтелей. Есть макароны стало невозможно...  весь жир из этой подливы застыл - не съедобно абсолютно.
Чай пакетированный, кофе такой же, соки, кефир, молоко. Выпечку брали редко, сильно не запомнилась, стало быть особенной и не была. Пирожное со взбитыми сливками было нормальное.
Вероятно, какие-то бульваровские косяки, пока заведение новое, вылезут не сразу.
А вообще, для формата столовой все очень даже прилично. Я примеров лучше и не знаю.
В кафе ланчи иногда более убогие бывают.

Спасибо за информацию.

[Kitsune]

ТурОлимп (15.12.2012 - 23:45) писал:

А вообще, для формата столовой все очень даже прилично. Я примеров лучше и не знаю.
В кафе ланчи иногда более убогие бывают.

чета жесть какая-то
греча кончилась... (чегооооо???) макароны (!!!) повар варить не умеет (!!!???) накладывают майонез против твоего желания? (?!!!!) ваще.
в волну как-то раз заходила со спешки - ну интерьерчик был мягко выражаясь небогатый, но такой жести с едой вродь и не было... помню нашла что-то вполне съедобное,  а по твоему описанию тут съедобного нет.

в джеме пару раз вкусной овсянкой на завтрак кормили - великолепно я считаю, хоть и не люблю на молоке и с маслом, но вкусно и съедобно.

Сообщение отредактировал Kitsune: 16.12.2012 - 02:43

[ОЛИМПиЯ]

Kitsune (16.12.2012 - 02:42) писал:

чета жесть какая-то
греча кончилась... (чегооооо???) макароны (!!!) повар варить не умеет (!!!???) накладывают майонез против твоего желания? (?!!!!) ваще.
в волну как-то раз заходила со спешки - ну интерьерчик был мягко выражаясь небогатый, но такой жести с едой вродь и не было... помню нашла что-то вполне съедобное,  а по твоему описанию тут съедобного нет.

в джеме пару раз вкусной овсянкой на завтрак кормили - великолепно я считаю, хоть и не люблю на молоке и с маслом, но вкусно и съедобно.

по моему описанию - съедобное есть, а как ты это лично воспринимаешь - дело твое.

[Денис Шумаков]

«У Громыча»

Формат и координаты: стейк-хауз при небольшом отеле в тихом центре Пскова (ул. Воровского, 7). Кухня - усредненная североевропейская. Карточки принимают, вай-фай есть, курить можно везде. Летом доступны открытая веранда и детская площадка. Детского меню и детского уголка внутри кафе нет. Порции достаточные (один взрослый человек осилит полноценный обед из салата-закуски, супа, горячего и десерта), еда вкусная. Обслуживание при выполнении обзорного заказа было хорошим. Средний чек - 700-1300 рублей. Заказ, по результатам которого написан отчет, потянул на 1295 рублей денег и примерно час времени - это хороший (но не исключающий продолжения) ужин для взрослого человека. Вот  раздел о ресторанена сайте «Каркушиного Дома». В «У Громыча» можно идти специально - ради редкого для Пскова сочетания северокурортной атмосферы и приличной еды.

http://businesspskov...salt/64662.html

Сообщение отредактировал Денис Шумаков: 21.12.2012 - 08:02

[Any]

Летом мимо ходишь, там вкусно мясом пахнет)

[Нэт]

были у громыча как только открылся практически. тоже пусто, сели у окна, люблю окна)) конечно же заказала себе стейк из говядинки с брусничным соусом, салатец какой-то и вроде чай. стейк порадовал, форма подачи с запеченой головкой чеснока интересная. салат был неплох. дороговато там конечно, но романтическое утро было выполнено.
так что совпало))

[Денис Шумаков]

Я делаю паузу с походами по ресторанам — и на каникулах буду писать занудные концептуальные статьи. Типа вот такой: http://businesspskov...salt/64917.html

[.max]

Цитата

Когда заказ сделан и возникает техническая пауза, все опять замирает и ждет твоего следующего действия.

Напоминает Silent Hill, где медсестры на шум реагируют

[016]

Денис Шумаков (28.12.2012 - 07:05) писал:

Я делаю паузу с походами по ресторанам — и на каникулах буду писать занудные концептуальные статьи. Типа вот такой: http://businesspskov...salt/64917.html

Вот я всегда знал, что у меня с целями проблема. И в рестораны, судя по статье, я хожу исключительно с мелкими задачами, явно недотягивющими на цель
Самая распространенная задача - захотелось есть, оглянулся где тут кормят, пошел, поел.

[Денис Шумаков]

При то, где в Пскове можно выпить.

http://businesspskov...salt/65035.html

[Денис Шумаков]

Espresso Bar

«Формат и координаты: кафе-бар в центре города, на третьем этаже ЦУМа (ул. Советская, 13), из окон кафе открывается отличный вид на некоторые части центра Пскова. Кухня - усредненная европейская .Туалет на этаже. Карточки не принимают, вай-фая нет. Детского меню и детского уголка нет. Порции, в основном, небольшие - но торта отрезают щедро. Еда невкусная. Обслуживание при выполнении обзорного заказа было нормальным, салаты и закуски подают очень быстро, горячее нужно ждать, но не дольше заявленного в меню времени. Средний чек - 200-400 рублей. Заказ, по результатам которого написан отчет, потянул на 515 рублей денег и примерно сорок минут времени - это нормальный (по объему) обед для взрослого человека. Сайта у кафе я не нашел. В Espresso Bar можно зайти посмотреть в окно. И чего-либо выпить для приличия. Есть там не нужно.»

Вот подробности: http://businesspskov...salt/65660.html

[Any]

мммм сырные шарики - вкусняхи там, а ещё если заказать порцию хрустяшек - вообще круть)))
хрустяшки - кусочки маленькие куриного филе в панировке - это круче семок!
люблю я эти два блюда там с чайком, ну и селёдка под шубой мне там нравится по вкусу и оформлению.