Сообщений в теме: 170

[Владимир60]

я вашей упёртости не понимаю, зачем мясо мариновать ?
ты пробовал сырую, свежую качественную свинину ? она во рту таят

[Майчонок]

Конечно если мясо жестковатое, то лучше ее замариновать в газированой воде,а так я согласна с Влад60.Не надо мясо ничем портить,овощи и зелень отдельно.

[Any]

Konstantin (22.06.2012 - 19:50) писал:

нет где то выкладывала
помогите найти!

рецепт нэт у меня на бумажке в столе

Владимир60 (22.06.2012 - 20:36) писал:

я вашей упёртости не понимаю, зачем мясо мариновать ?
ты пробовал сырую, свежую качественную свинину ? она во рту таят

ты не видел как он сырое ел на озере?

[Konstantin]

Any (22.06.2012 - 21:07) писал:

рецепт нэт у меня на бумажке в столе

пришли мне

Any (22.06.2012 - 21:07) писал:

ты не видел как он сырое ел на озере?

небыло такого

[Psycho]

Konstantin (22.06.2012 - 20:16) писал:

а ты пробовал  мариновать помидорами?

не доводилось

[Any]

Konstantin (22.06.2012 - 21:12) писал:

пришли мне

лень( пока я найду - у меня комп уже вырубится

[Konstantin]

Any (22.06.2012 - 21:13) писал:

лень( пока я найду - у меня комп уже вырубится

андроидом фото и в твичер или вк

[Any]

Konstantin (22.06.2012 - 21:14) писал:

андроидом фото и в твичер или вк

ну на тогда:

[Konstantin]

это на сколько мяса и третья строчка - что?

[Any]

Konstantin (22.06.2012 - 21:22) писал:

это на сколько мяса и третья строчка - что?

0.5 минералки
незнаю на сколько

[бродяга]

Any (22.06.2012 - 21:21) писал:

ну на тогда:

почерк настоящего врача

[Any]

бродяга (22.06.2012 - 21:26) писал:

почерк настоящего врача

это кандибобрик писала на весу под диктовку по телефону. у меня хуже почерк

[Konstantin]

Any (22.06.2012 - 21:24) писал:

0.5 минералки
незнаю на сколько

а как ты не спросила .... это на ведро или на килограмм или на кострюлю.... надо ж знать

[Evil_KID]

Одно время делал шашлык с лимоном. Вернее с соком лимона. Потом перестал... лимонный сок сушит мясо, в итоге...
Сейчас шашлык делаю исключительно из свинной шеи. Из специй только соль и чёрный перец. Ну, кольца лука, естественно. Для кислой среды использую чуть-чуть майонеза. Так что мясо больше в собственном соку.
Шашлык получается очень мягким, сочным и ароматным. Говоря об аромате, я имею ввиду запах мяса, а не всякой бесячей приправы!!!

Кстати... топикстартер.... а разве не "маринаД"?

[Any]

Konstantin (22.06.2012 - 21:30) писал:

а как ты не спросила .... это на ведро или на килограмм или на кострюлю.... надо ж знать

вот ты и спроси раз тебе нужно знать

[Konstantin]

Evil_KID (22.06.2012 - 21:34) писал:

Кстати... топикстартер.... а разве не "маринаД"?

не знаю мариновать....  ты хто тахой - дафай досфиданья

[Evil_KID]

Konstantin (22.06.2012 - 21:50) писал:

не знаю мариновать....

Это проверочное слово у тебя такое? ))

[Psycho]

тут не клуб лингвистов

[Evil_KID]

Psycho (22.06.2012 - 22:06) писал:

тут не клуб лингвистов

да пожалста, пожалста...
И почему люди так реагируют сразу? Ну спросил я про "маринат", может топикстартер опечатку допустил и не заметил... А тут сразу начинается...

[P__G]

каждый раз маримую по разному - а шашлык всегда один и тот же - обгоревшие куски мяса