ТурОлимп (21.12.2012 - 20:59) писал:
Овощей оказалось чуть больше, чем было видно, что радует.
Но вот что можно приготовить из такого количества свеклы? для борща мало, для шубы - тем более мало, даже просто сварить и с чесночком - мало ведь...
свекольная ботва шикарне в салатах и борще.
Цитата
Про 1 баклажан и перцы молчу - уже все сказала.
1/2 баклажана, 1/2 кабачка, 3 тортильи, 2 зубчика чеснока, зелень базилика, ложка майонеза и 3 ложки соуса для пиццы.
Цитата
Кабачки - ну если только добавить в овощное рагу... иначе - ну ведь мало же...
я в салаты кладу, но и в вышеназванные роллы можно.
редиска рифмуется с огурчиками, помидоры с болгарским перцем и огурчиками же - традиционно, можно довести до греческого.
термообрабатывать такие овощи вообще не нужно, они не перезрелые и хорошего качества.
ну чтобы не оофтопить - жую кумкват, жду когда будем ужинать.