Что вы сейчас кушаете?
Автор
shanti
, 10.02.2011 - 19:52
Сообщений в теме: 3358
#491
Отправлено 21.03.2012 - 18:27
shanti (21.03.2012 - 18:16) писал:
вчерашние лепмени были весьма сытны. а алкоголь весьма калориен.
http://forum.pskovon...showtopic=29747
#495
Отправлено 21.03.2012 - 19:36
Any (21.03.2012 - 19:08) писал:
я из лосятины люблю 
#496
Отправлено 21.03.2012 - 21:18
Посмотрела тему и озадачилась... чем нам сегодня поужинать.
А так как замонали домашние дела, шквал запросов по работе, катастрофическая нехватка времени - вот так вот вышла из положения:
(благо и повод был - малявочке моей очередной месяц стукнул
)
заказала ужин в кафехе.

Быстро и посуду мыть не надо. Ляпота!
Салат с курицей
Обжареннное куриное филе на подушке из свежих овощей,пекинского салата и репчатого лука, заправленное сметанно-укропным соусом
Салат ''Деликатесный из свинины''
Пряная свинина с кольцами маринованного лука, маринованные огурцы, чеснок и свежие томаты под салатной заправкой
Филе свинины грилье
Жареное филе свинины, маринованное в специях, с грибным соусом, запечённым картофелем и овощным жюльеном
''Судак на сковороде''
Филе судака, запечённое под шапкой сметаны, сыра и яйца. Подаётся с припущенными овощами и отварным картофелем
Эстонский пирог
Традиционный эстонский творожный пирог. Подаётся с клубничным, персиковым и сливочным соусами
А так как замонали домашние дела, шквал запросов по работе, катастрофическая нехватка времени - вот так вот вышла из положения:
(благо и повод был - малявочке моей очередной месяц стукнул
заказала ужин в кафехе.

Быстро и посуду мыть не надо. Ляпота!
Салат с курицей
Обжареннное куриное филе на подушке из свежих овощей,пекинского салата и репчатого лука, заправленное сметанно-укропным соусом
Салат ''Деликатесный из свинины''
Пряная свинина с кольцами маринованного лука, маринованные огурцы, чеснок и свежие томаты под салатной заправкой
Филе свинины грилье
Жареное филе свинины, маринованное в специях, с грибным соусом, запечённым картофелем и овощным жюльеном
''Судак на сковороде''
Филе судака, запечённое под шапкой сметаны, сыра и яйца. Подаётся с припущенными овощами и отварным картофелем
Эстонский пирог
Традиционный эстонский творожный пирог. Подаётся с клубничным, персиковым и сливочным соусами
Сообщение отредактировал ТурОлимп: 21.03.2012 - 21:23
#498
Отправлено 23.03.2012 - 18:37
Новая тема:
капустные котлеты
капусту мелько нарезать (прим 800 гр)
молоко 1 ст. довести до кипения и растопить там 50-70 гр слив. масла --> туда капусту
минут 7 тушить её в молоке потом добавить 4 ст.л манки ПЕРЕМЕШАТЬ и варить еще мин 10
потом солить, перчить и остудить эту массу (если слишком жидко добавить яйцо )
и всё))) сформировать котлеты, обвалять в сухарях и обжарить
капустные котлеты
капусту мелько нарезать (прим 800 гр)
молоко 1 ст. довести до кипения и растопить там 50-70 гр слив. масла --> туда капусту
минут 7 тушить её в молоке потом добавить 4 ст.л манки ПЕРЕМЕШАТЬ и варить еще мин 10
потом солить, перчить и остудить эту массу (если слишком жидко добавить яйцо )
и всё))) сформировать котлеты, обвалять в сухарях и обжарить
Количество пользователей, читающих эту тему: 2
0 пользователей, 2 гостей, 0 скрытых пользователей










