Сообщений в теме: 59

[Владимир60]

подскажите односельчане где у нас алкомаркеты без палева и широким выбором ?
ищу Eau-de-vie des Charentes класса X.O.

[P__G]

Владимир60 (05.02.2010 - 13:39) писал:

ищу Eau-de-vie des Charentes класса X.O.

Похоже на название авто...

[Денис Шумаков]

Мне кажется, что лучший выбор спиртного до сих пор в «Иване». Несмотря на все их сложности. На втором месте «Виноград» и империаловский отдел.

И я бы рекомендовал брать не коньяк, а арманьяк. При равной цене он, как правило, лучше. А если все-таки нужен коньяк, то лучше брать не очень раскрученные марки.

Впрочем, это все теоретические знания, я в коньяках ничего не понимаю.

[Нэт]

Владимир60 (05.02.2010 - 13:39) писал:

подскажите односельчане где у нас алкомаркеты без палева и широким выбором ?
ищу Eau-de-vie des Charentes класса X.O.

ты уверен что в том населенном пункте ищешь?  

[Владимир60]

P__G (05.02.2010 - 13:45) писал:

Похоже на название авто...

))) это я для красного словца
а по нашему, паш, это коньяк(бренди строго говоря) от 6 -ти лет выдержки

[Нэт]

Денис Шумаков (05.02.2010 - 13:48) писал:

Мне кажется, что лучший выбор спиртного до сих пор в «Иване». Несмотря на все их сложности. На втором месте «Виноград» и империаловский отдел.

И я бы рекомендовал брать не коньяк, а арманьяк. При равной цене он, как правило, лучше. А если все-таки нужен коньяк, то лучше брать не очень раскрученные марки.

Впрочем, это все теоретические знания, я в коньяках ничего не понимаю.

эмм.. пример арманьков в студию

[P__G]

На Октябрьском где гостиница - магазин Иван бывший - сейчас не знаю. Туда иногда заскакиваю если что нибудь подарочное надо.

[Нэт]

Владимир60 (05.02.2010 - 13:49) писал:

))) это я для красного словца
а по нашему, паш, это коньяк(бренди строго говоря) от 6 -ти лет выдержки

бренди - это мягко говоря 4-летка

[Владимир60]

Денис Шумаков (05.02.2010 - 13:48) писал:

Мне кажется, что лучший выбор спиртного до сих пор в «Иване». Несмотря на все их сложности. На втором месте «Виноград» и империаловский отдел.

И я бы рекомендовал брать не коньяк, а арманьяк. При равной цене он, как правило, лучше. А если все-таки нужен коньяк, то лучше брать не очень раскрученные марки.

Впрочем, это все теоретические знания, я в коньяках ничего не понимаю.

иван знаю, а виноград где?
так арманьяк вообще диковинка в наших краях, так то конечно он приаритетней, главное требование - не поддельный продукт!
по поводу марок, это комерчиский продукт, откуда тут взяться продуктам не комерческих домов?

Нэт (05.02.2010 - 13:52) писал:

бренди - это мягко говоря 4-летка

совершенно не права.
ткну пальцем в поиск

[Денис Шумаков]

Владимир60 (05.02.2010 - 13:55) писал:

иван знаю, а виноград где?
так арманьяк вообще диковинка в наших краях, так то конечно он приаритетней, главное требование - не поддельный продукт!
по поводу марок, это комерчиский продукт, откуда тут взяться продуктам не комерческих домов?

«Виноград» — это в Октябрьской, где раньше «Иван» был.

Про марки я имел ввиду следующее. Есть, скажем, марки известные — типа Хенесси, Мартеля, Реми Мартена и т.п. И есть марки не такие раскрученные, типа Dupuy или там Delamain. При прочих равных я бы рекомендовал брать марки неизвестные, ну после элементарной проверки (пробить в интернете на предмет наличия сайта). Неизвестные марки, во-первых, реже подделывают и, во-вторых, они честнее.

Что касается подделок, то мне кажется, что с дорогим алкоголем сейчас в России все более или менее хорошо в этом смысле.

Если возвращаться к арманьяку, то в тот же «Иван» его могут привезти под заказ. Если уговорить удастся.

Нэт, примеры марок арманьяков я сейчас не скажу, я его пью крайне редко, ничего не помню, а искать лень.

Сообщение отредактировал Денис Шумаков: 05.02.2010 - 14:04

[Владимир60]

Денис Шумаков (05.02.2010 - 14:03) писал:

«Виноград» — это в Октябрьской, где раньше «Иван» был.

Про марки я имел ввиду следующее. Есть, скажем, марки известные — типа Хенесси, Мартеля, Реми Мартена и т.п. И есть марки не такие раскрученные, типа Dupuy или там Delamain. При прочих равных я бы рекомендовал брать марки неизвестные, ну после элементарной проверки (пробить в интернете на предмет наличия сайта). Неизвестные марки, во-первых, реже подделывают и, во-вторых, они честнее.

Что касается подделок, то мне кажется, что с дорогим алкоголем сейчас в России все более или менее хорошо в этом смысле.

тогда где ИВАН ? я оказывается бывший! иван знал))))
про марки полностью согласен.
говорят без сигары нельзя насладится вкусом коньяка, как считаешь?

[P__G]

Владимир60 (05.02.2010 - 14:10) писал:

тогда где ИВАН ? я оказывается бывший! иван знал))))
про марки полностью согласен.
говорят без сигары нельзя насладится вкусом коньяка, как считаешь?

Штож теперь - и курить начинать???

[Нэт]

о чо нарыла из вики
Существует три основных типа бренди. Виноградный бренди подразумевается, если используется просто слово бренди.
Виноградный бренди изготавливается путём перегонки забродившего виноградного сока. Существует несколько разновидностей виноградного бренди.
1. Коньяк производят в местности Коньяк во Франции, его дважды перегоняют с использованием перегонных кубов. Популярные марки коньяка — Мартель, Реми Мартен, Хеннесси и Курвуазье (любимый напиток Наполеона).
2. Арманьяк изготавливают из винограда в местности Арманьяк на юго-западе Франции (Gers, Landes, Lot-et-Garonne). Его получают путём однократной длительной перегонки в медных дистилляторах и выдерживают в дубовых бочках из провинций Гаскония или Лимузин. Арманьяк был первым перегонным спиртным напитком во Франции. Арманьяк выдерживается дольше, чем коньяк, обычно 12-20 лет, а иногда до 30 лет. Популярная марка арманьяка — Маркиз де Монтескьё (Marquis de Montesquieu).
3. Хересный бренди (Шерри-бренди) производят на юге Испании. Один из самых популярных крепких напитков в Испании (доля бренди в Испании составляет 32 %, причем 92 % всего бренди — Хересный бренди)
4. Греческий виноградный бренди — Метаха (или Метакса), производится там с 1888 года и назван по имени основателя предприятия Спироса Метаксы. Другие марки высококачественного греческого бренди — Centenary («Сентэнари»), Golden Amphora («Голден Амфора», или «Золотая амфора»), Grand Olympian Reserve («Гранд Олимпиан Ризёрв»).
5. Виноградный бренди из других стран, таких как Южная Африка, Мексика, Китай и т. д. Южноафриканские бренди по закону изготавливаются практически так же, как коньяк, путём двойной перегонки в медных перегонных кубах с последующей выдержкой в дубовых бочках не менее трёх лет.
6. Американский виноградный бренди, главным образом, изготавливается в Калифорнии, обычно светлее, но крепче, чем европейские бренди.
7. Армянский бренди, известный в странах СССР как «коньяк».

Считается, что виноградный бренди лучше всего пить из бокала в форме тюльпана или из коньячного бокала, комнатной температуры или слегка подогретым, положив бокал в ладонь или осторожно подогревая его свечой. Однако, нагревание делает пары алкоголя очень едкими. Бренди, как и виски, имеет более приятный аромат и вкус при более низких температурах, например, 16 °C.

Европейский союз законодательно закрепил название коньяк исключительно за бренди, изготавливаемым и перегоняемым в местности Коньяк во Франции, арманьяк — в Гаскони (Франция), с использованием традиционных технологий, а хересный бренди — за бренди, выдерживаемым в определенной области провинции Кадис, Испания.

Владимир60 (05.02.2010 - 14:10) писал:

тогда где ИВАН ? я оказывается бывший! иван знал))))
про марки полностью согласен.
говорят без сигары нельзя насладится вкусом коньяка, как считаешь?

правило 4 "С"?

[Денис Шумаков]

Владимир60 (05.02.2010 - 14:10) писал:

тогда где ИВАН ? я оказывается бывший! иван знал))))
про марки полностью согласен.
говорят без сигары нельзя насладится вкусом коньяка, как считаешь?

«Иван» теперь на Рижском, напротив «Орбиты», только на другой стороне.

Что касается сигар, то тут я не советчик, не курю. Хотя с мнением таким сталкивался, причем высказывали его люди, вкусу и компетентности которых у меня нет оснований не доверять. Может быть как раз из-за «бессигарности» хересный бренди, кальвадос и виски мне нравятся больше, чем коньяк и арманьяк.

Хотя, повторюсь, коньячно-арманьячного опыта у меня очень мало, может еще и распробую.

[Владимир60]

Нэт (05.02.2010 - 14:12) писал:

о чо нарыла из вики
правило 4 "С"?

молодец просвещайся, но мы это уже давно прочитали, в том числе и правло 3-х "с"
только в вике ошибки, ни в коем случае нагревать огнём нельзя, это привелегия быдло-ресторанов считающих нагрев верхом этикета))))

[Kormchiy]

Нэт (05.02.2010 - 13:51) писал:

эмм.. пример арманьков в студию

Как и просили. самый дешевый арманьяк

[Vivat!San]

Эхх.....сейчас бы этого краба употребил -)))

[P__G]

Блин... Я кроме 1С бухгалтерии и не знаю ничего, оказывается....

[Нэт]

Vivat!San (05.02.2010 - 14:18) писал:

Эхх.....сейчас бы этого краба употребил -)))

я тоже об етом подумала..
жрать хочу как выстрелить

[Vivat!San]

Нэт (05.02.2010 - 14:19) писал:

я тоже об етом подумала..
жрать хочу как выстрелить

да ладно..признайся что трубы уже горят -)),
вечер пятницы близится -)))