Сообщений в теме: 583

[evil_beaver]

Эльф (24.03.2009, 17:40) писал:

это пошло с советского времени когда килограмм мяса костей давали на месяц по талонам, вот и придумывали всякую всячину. Конечно верх кулинарного искусства был салат оливье, но многие еще варили щи из крапивы, варенье из кабачка, мед из одуванчиков.
Блюда в ресторанах-это отдельная тема. Им же нужен какой то выбор. А мясо по французски или по русски все равно останется мясом, а рыба рыбой...как его ни готовь.
Конечно можно постараться и испортить блюдо-готовка не каждому дана....
Можно сделать шедевр, но на это надо иметь талант...А так хоть лбом об стену разбейся, но если ты не умеешь готовить ни чего у тебя не выйдет, кроме вареных пельменей....
Хотя нет...их тоже варить уметь надо...

ну давай по пунктам!

да украшатесльвва от совка когда не количетсвом жратывы на столе так типо красивостью!

Оливье рулит!

Щи нив каком виде неем!

И поповоду вареных пельменей ты тоже прав как никогда - вот возьмем бабушку мою и маму! Вареники делают одинаковые - но бабушка их варить умеет - и уже скоко не пытается маму научить не получается! Мама тупо варит 4 минуты - а бабушка до степени пока они не начнут издавать какието там звуки! И у бабушки нежнее получается! Вот и поди разбери когда тесто одно и тоже начинка тажа ибо токачто сделали оба! Но разные способы варки и вкус другой! Тут чутье важно! как в принцыпе и везде в готовке! Нужно чувствовать что ты делаеш ане следоват рецепту

Perla (24.03.2009, 17:43) писал:

украшательства конечно не тру, но я тут подумала: а творожную массу ведь аппетитной не сделаешь %))) если творог+чернослив+курага+орехи+ванильный сахар - она из блендера такая... ну чуть сероватая с непонятного цвета включениями.
очень вкусная, но вот на вид - кака ))))))))

творожная масса гагно!

[Any]

P__G (24.03.2009, 17:44) писал:

Подумалось что такую котлетку шахматную можно попробовать на гриь кинуть... Не сбивайте меня, всё равно замучу шахматну котлэтку.

делай! но чем больше ты будешь мучать мясо из него убегут все витамины тебе в руки, оближи их

PS: все равно делай!!!

[evil_beaver]

Any (24.03.2009, 17:45) писал:

делай! но чем больше ты будешь мучать мясо из него убегут все витамины тебе в руки, оближи их

PS: все равно делай!!!

за убийство мяса этому фанату хрена горчичным порошком в глаза

[Kitsune]

evil_beaver (24.03.2009, 17:38) писал:

да ты погляди на херь из колбасы пару страниц раньше - смешения никакого нет - но как такое жрать - вот скажи мне - как я эту колбасу на бутерброд положить должен! И нахрена было тратить времени много - сушить эту колбасу - ибо такое сделать она обветрится пока до стола дойдет! Нуее наер!
ниразу! ибо кал!

моя гипотеза - такое делают либо деткам, чтобы ели. бывают детки капризные, а мамани не понимают, что если ребенаг не хочет, значит не надо пихать. ну и валяют всяких зверушек-солнышки ))
вторая гипотеза - чтобы хоть как разнообразить надоевшую колбасу с булкой %)

[P__G]

Щи из крапивы вообщето вкуснятка   А кабачки, потушенные правильно - песня.

[evil_beaver]

Детям я готов понять! Лана - ок!

Ну а поповоду калбасы с булкой - да хоть какую жарптицу не крути - всеравно я ее взяв себе на бутерброд сделаю плоским кружком - ибо так есть элментарно удобнее!

[Any]

P__G (24.03.2009, 17:47) писал:

Щи из крапивы вообщето вкуснятка   А кабачки, потушенные правильно - песня.

горох фасоль кабачки патиссоны перец щи из травы

[P__G]

Вот вам всем - мучайтесь желудочным соком до появления домой

[evil_beaver]

P__G (24.03.2009, 17:47) писал:

Щи из крапивы вообщето вкуснятка А кабачки, потушенные правильно - песня.

Щи шлак в любом виде! Кабачок приемлю тока в малых дозах и только в рагу с картошкой и мясом чтобы я кабачка не чувствовал ибо он

P__G (24.03.2009, 17:48) писал:

Вот вам всем - мучайтесь желудочным соком до появления домой

Тю! я в прошлую пятницу на парковке унас шашлык жрал! Комрады жареле!

[Any]

P__G (24.03.2009, 17:48) писал:

Вот вам всем - мучайтесь желудочным соком до появления домой

ррррррррррррррррррррррррр

[evil_beaver]

Any (24.03.2009, 17:48) писал:

горох фасоль кабачки патиссоны перец щи из травы

горох +1
фасоль в борще тру ив рагу в небольших дозах
кабачки я писал уже
патиссоны неел неразу
перец - иди в жопу рулит!

щи кал!

[Kitsune]

Эльф (24.03.2009, 17:40) писал:

но если ты не умеешь готовить ни чего у тебя не выйдет, кроме вареных пельменей....
Хотя нет...их тоже варить уметь надо...

ойй не напоминай
сестра мужа из вареников-пельменей постоянно делала какую-то кашу... переваривала до безвкусия. но там девочка 27 лет блендер юзать не умеет... %) так что спрос с нее маленький

а я наделала себе ленивых вареников с соевой мукой - тру когда лень готовить! )))

[evil_beaver]

Perla (24.03.2009, 17:50) писал:

а я наделала себе ленивых вареников с соевой мукой - тру когда лень готовить! )))

мало того что ленивые вареники не тру! так еще и соевой мукой испортила! ОМГ

[P__G]

evil_beaver (24.03.2009, 17:50) писал:

щи кал!

Помнится кто то борщец домашний нахваливал - а состав продуктов почти совпадает

[Any]

evil_beaver (24.03.2009, 17:50) писал:

горох +1
фасоль в борще тру ив рагу в небольших дозах
кабачки я писал уже
патиссоны неел неразу
перец - иди в жопу рулит!

щи кал!

/me ушла в чью-то жопу

[Kitsune]

P__G (24.03.2009, 17:47) писал:

Щи из крапивы вообщето вкуснятка   А кабачки, потушенные правильно - песня.

дадада! и со щавелем!

но из капусты - нееее

борщ рулед!

И намазка из чеснока, имбиря и сала.

Сообщение отредактировал Perla: 24.03.2009 - 16:52

[evil_beaver]

P__G (24.03.2009, 17:51) писал:

Помнится кто то борщец домашний нахваливал - а состав продуктов почти совпадает

Неправда! Щи отвратны! А борщ вкусен ибо настоящий хохляцкий! Ане русско-псковская подделка жидкая

Да - со щавлем борщ я не приемлю! Он какраз наиболее близок к щам!

Perla (24.03.2009, 17:52) писал:

дадада! и со щавелем!

но из капусты - нееее

борщ рулед!

вовово ия отомже блевотина!

Any (24.03.2009, 17:51) писал:

/me ушла в чью-то жопу

ты на фитнес из жопы придеш?

[P__G]

Perla (24.03.2009, 17:50) писал:

ойй не напоминай
сестра мужа из вареников-пельменей постоянно делала какую-то кашу...  блендер...

анекдот вспомнился

В Сибирь приехали гости московские - их угощают пелемешками.
Хозяин прыгает вокруг:
-Ну как, ну как???
-Отлично - был ответ.
Хозяин расплылся в улыбке:
- А то, жена с тёщей два дня мясо для пелеменей жевали...

[Any]

evil_beaver (24.03.2009, 17:53) писал:

ты на фитнес из жопы придеш?

нет, фитнес завтро и в пятнецо
чтобы там не фунять когда их жопы выйду - помоюсь и надушусь духами с ног до головы как делают это девушки_в_теле иногда духи у них хочеться отобрать прямо в раздевалке

[P__G]

А ещё есть ОКРОШКА    

ЗЫ Всем пока, пошёл варить сосиску