ГурманИя
Автор
P__G
, 19.01.2009 - 10:43
Сообщений в теме: 583
#277
Отправлено 24.03.2009 - 14:10
Perla (24.03.2009, 14:45) писал:
ухихихи класс
)))))))
твое или пи%;енное?
)))
твое или пи%;енное?
Двухсотлетний баян!
breakfast.jpg 44,69К
1 Количество загрузок:
#280
Отправлено 24.03.2009 - 15:10
Any (24.03.2009, 15:52) писал:
стырил с оконого форума 
У автора спрошено
Кстати - оттуда же рецептик выпал вот такой - понравился, буду попробовать 6)
ШАХМАТНАЯ ОТБИВНАЯ КОТЛЕТА
Ломоть свиной вырезки слегка отбиваем и разрезаем на длинные полоски (не дорезая до края ломтя) шириной примерно в сантиметр.
Половинку куриной грудки тоже отбиваем и разрезаем на такие же полоски, полностью, не оставляя неразрезанного края.
Теперь в свиное мясо вплетаем куриные полоски, как в детском садике плели коврики из цветной бумаги, помните?
Края мяса скалываем зубочистками.
Посыпаем с обеих сторон солью-перцем-специями.
Кладем на раскаленную сковородку с растительным маслом и жарим с двух сторон до готовности.

Если вместо свинины вы возьмете говядину, то ее предварительно нужно помариновать, чтобы стала мягче. Наличие куриного "белого" мяса обязательно - контраст по цвету.

Автор - мой тезка
Сообщение отредактировал P__G: 24.03.2009 - 15:11
Количество пользователей, читающих эту тему: 1
0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых пользователей








