Сообщений в теме: 438

[Vivat!San]

Карлсон (09.06.2010 - 08:39) писал:

я тоже брал, похоже...но пластиком воняет.
Да...сливки наверху все равно не образуются.

я там что-то похожее видел, но конечно это не почти литр с 3-х литровой банки,
как было в деревенском.

[Карлсон]

P__G (09.06.2010 - 08:50) писал:

Сливки будут на цельном молоке. Редкость на молзаводах.

так вот.
Покупаю тут упаковку "Вкусного молока" (Беларусь) и ничего не понимаю...пью сливки. Думал уже что обманули-подсунули сливки вместо молока, а нет...просто сверху было.

В СССР молоко тоже было разбавленное. Но сливки образовывались.

Сообщение отредактировал Карлсон: 09.06.2010 - 09:01

[Vivat!San]

Вообще проблема питания очень серьёзна у нас в стране, едим всякую дрянь, особенно в мегаполисах.

[Карлсон]

Vivat!San (09.06.2010 - 08:55) писал:

Вообще проблема питания очень серьёзна у нас в стране, едим всякую дрянь, особенно в мегаполисах.

на счет мегаполиса поспорить еще можно, так как торговые марки одни  и теже в супермаркетах

Vivat!San (09.06.2010 - 08:51) писал:

я там что-то похожее видел,

Я думаю, что здесь дело не в жирности молока. А в чем то другом

[P__G]

Карлсон (09.06.2010 - 08:54) писал:

В СССР молоко тоже было разбавленное. Но сливки образовывались.

Цельное молоко -  молоко, составные части которого не подвергались воздействию посредством их регулирования

В СССР в основном такое и было. Срок годности такого молока - трое суток. Продавалось в бутылках.
В пакетах продавалось молоко уже с обработкой.
Сейчас - смотрим Технический регламент

[Карлсон]

P__G (09.06.2010 - 09:20) писал:

В СССР в основном такое и было. Срок годности такого молока - трое суток. Продавалось в бутылках.

У беларусского молока срок годности пять дней, но сливки образуются

[Vivat!San]

Недавно где-то читал, что в США есть так называемая подписка на экологически чистые овощи,
т.е. человек плати какую-то сумму в год и ему каждый день подвозят продукты, либо в города,
либо они сами на ферму приезжают, но при это человек разделяет и все риски, в том числе
неурожая с фермером.
Также сами организуют дежурство около пункта раздачи овощей в городах, чтобы фермеру
своё время не тратить.

[P__G]

Карлсон (09.06.2010 - 09:22) писал:

У беларусского молока срок годности пять дней, но сливки образуются

Вот потому Онищенко беларусское молоко в Россию и не пропускал в прошлом году.

[Vivat!San]

Вот кстати сайтик в тему.

[Карлсон]

P__G (09.06.2010 - 09:26) писал:

Вот потому Онищенко беларусское молоко в Россию и не пропускал в прошлом году.

Молдавского вина уже не стало (хорошие вина были и недорогие), теперь бульбашам кузькину мать показали.
Слов благодарности просто не хватает.

[P__G]

Карлсон (09.06.2010 - 09:34) писал:

Молдавского вина уже не стало (хорошие вина были и недорогие), теперь бульбашам кузькину мать показали.
Слов благодарности просто не хватает.

Это войны торговых сетей.

[igor_u]

Карлсон (09.06.2010 - 08:54) писал:

В СССР молоко тоже было разбавленное. Но сливки образовывались.

Сливки В начале 70-х да, были а к середине к концу уже пропали. Так намек - пленочка. Помню анекдот ходил.
как-то так: две мухи в больнице лежат - рассказывают. 1-я, деревенская -  я в молоко попала, хозяин ложкой зачерпнул и об пол, 2-я городская, я в молоко попала, хозяин вытащил и пока обсасывал все лапы переломал.

[Нэт]

Карлсон (09.06.2010 - 09:34) писал:

Молдавского вина уже не стало (хорошие вина были и недорогие), теперь бульбашам кузькину мать показали.
Слов благодарности просто не хватает.

угу. кстати в твоей Пчелке есть хорошее молдавское вино. Правда уже дорогое

[P__G]

igor_u (09.06.2010 - 10:44) писал:

Сливки В начале 70-х да, были а к середине к концу уже пропали. Так намек - пленочка. Помню анекдот ходил.
как-то так: две мухи в больнице лежат - рассказывают. 1-я, деревенская -  я в молоко попала, хозяин ложкой зачерпнул и об пол, 2-я городская, я в молоко попала, хозяин вытащил и пока обсасывал все лапы переломал.

Как раз тогда появились первые аппараты для пастеризации молока. Молоко в пакетах появилось. Помнишь - такие треугольные

[Kitsune]

Карлсон (09.06.2010 - 08:06) писал:

самое интересное...
Я помню, что в детстве если не выпьешь в тот же день молоко, то вверху образуются сливки.
Магазинное же молоко сколько ни выдерживай сливок не будет

кстати да.

Владимир60 (09.06.2010 - 08:03) писал:

поступает молоко 4 % жирности, а выходит 1,5 %
так что не 1 к 1

4 - это плохая корова или плохой корм... у нас до 8 бывало, а так 6 в среднем.

[irisa]

Карлсон (08.06.2010 - 13:59) писал:

ни одной коровы в Псковском районе нет.

я видеа коровок.. несколько  молочных коровок

[P__G]

Kitsune (09.06.2010 - 10:50) писал:

4 - это плохая корова или плохой корм... у нас до 8 бывало, а так 6 в среднем.

4 - это колхозная...

[Kitsune]

Нэт (09.06.2010 - 08:20) писал:

Великолуцкий молочный комбинат - монополист содержит свою ферму с австралийскими телками (поголовье более 2тыс) плюс скупает по дешевке молоко от частников и ферм по всей области.

а какая это марка? молоколамск или я путаю?

Карлсон (09.06.2010 - 08:29) писал:

Но где берет молоко Псков? Да их продукция в пакетах и не молоко вовсе.

да. а сметана!   это нечто!

[irisa]

Карлсон (08.06.2010 - 14:09) писал:

предлагаю найти корову и взять форумом над ней шефство

да ну... "вот если бы корова квас давала или пепси-колу ,например..." (с)

[Kitsune]

Vivat!San (09.06.2010 - 08:36) писал:

Постоянно беру "Простоквашино отборное", оно хоть похоже на настоящее деревенское молоко,
к которому я привык с детства.

+1
но в пскове оно почему-то только старое, меньше 4 дней с даты производства не видела. поэтому в пскове приходицо со вздохами его обходить.

Владимир60 (09.06.2010 - 08:51) писал:

самый лучший творог это пушкиногорский, вот

это который в пакетах такой серый?
беру на технические нужды типа запеканок... там содержание белка радует, и он не жидкий, как в пачечках, но вкууус...