nezemnoy584 (29.04.2012 - 11:57) писал:
А в чем разница? во времени выпекания лепехи? тогда пиццу тут мало кто ел, ту которую итальяхи на пальце вертели))) И тесто там не совсем жидкое, это я скопипастил рецепт. Ну если не нраввится
016 никтож не заставляет сделать и съесть

в чем разница не знаю, но чисто по технологии всегда положено такое тесто тягучее, которое пусть если не на пальце, то хотя бы скалкой раскатывают
а раз тестео разное, то наверняка и результат другой
но сам то я все съем, что дадут